今日は、地元の小学生の体験学習がありました。扇原茶園の煎茶の粉末を練り込んだうどんを作って美味しく食べました。うどんの上には、みんなで摘んだお茶の葉の天ぷらも添えました。天ぷらの衣にも煎茶粉末を入れて、まさにお茶づくしです！

いろんな形でお茶の良さを伝えていけたらうれしいです。